Výrobky z medu

Jak si vybrat?

Výrobky z medu rozšiřují využití tohoto přírodního zázraku daleko za hranice snídaně. Patří sem například medovina– nápoj s dlouhou historií, často nazývaný medovým vínem. Vzniká kvašením medového roztoku pomocí kvasinek a následným zráním, při němž získává svou typickou vůni a jemně nasládlou chuť. Medovina z Údolí Střely se vyrábí z vlastního aromatického medu, díky čemuž má plnou chuť, která v ústech zůstává ještě dlouho po posledním doušku.

Dalším jedinečným produktem je víčkovice – originální nápoj vyráběný macerací včelích víček (kousků vosku s medem a propolisem) v domácí hruškovici. Výsledkem je likér s jemnou medovou vůní a lahodně sladkou chutí, která spojuje sílu ovoce s vůní úlu. Kromě tradičních nápojů nabízíme také medy s příměsía medy s vložkou, které potěší všechny, kdo rádi objevují nové chutě.

Med s příměsí je pastovaný med, do kterého se přimíchává například lyofilizované ovoce nebo koření. Tyto příměsi nejen zvýrazňují chuť, ale navíc snižují obsah vody, což je znak vyšší jakosti. V nabídce najdete například pastovaný med se skořicí, malinový med nebo med s kakaem – lahodnou, zdravější alternativu oblíbené nutelly.

Med s vložkou pak ukrývá celé kousky ovoce, ořechů či bylin. V našem sortimentu objevíte třeba vlašské ořechy v medu, bylinkové variace nebo i odvážnější kombinace jako med s chilli papričkami či s česnekem – ideální pro gurmány i milovníky marinování.

A protože dárky ze včelího světa potěší stejně jako jejich chuť, nabízíme možnost zakázkové výroby s vlastním logem nebo nápisem – třeba jako originální pozornost pro zákazníky, obchodní partnery nebo přátele.