Březen a duben umí být pro včely trochu zkouška. V úlu už je rušno, matka klade a včelstvo se rozjíždí do nové sezóny, jenže venku ještě nemusí být vždycky dost toho, co potřebuje. A právě tehdy může pomoct jarní dokrmování těstem. Jen je potřeba vědět, kdy to dává smysl – a kdy je naopak lepší nechat včely pracovat bez zásahu.
Co je vlastně včelí těsto
Včelí těsto je pevné krmivo, které se používá ve chvíli, kdy včelám potřebujete dodat snadno dostupnou energii, ale tekuté krmení se zrovna nehodí. Nejčastěji jde o hustou cukernou hmotu, kterou včely postupně odebírají podle potřeby. Na jaře se používá hlavně jako pomoc v období, kdy se včelstvo už rozvíjí, spotřeba zásob roste, ale počasí nebo slabší snůška mu ještě nedovolí fungovat úplně bez podpory.
Kdy má těsto na jaře své místo
Jarní těsto se nejčastěji hodí ve chvíli, kdy včelstvo nemá dostatek dostupných zásob a počasí mu ještě neumožňuje čerpat z přírody. Typická je situace, kdy včely už jedou naplno, matka klade, ale venku se ochladí, fouká nebo se na několik dní pokazí počasí. V takovou chvíli může být těsto praktickou pojistkou, která včelstvu pomůže překlenout slabší období.
Nejde tedy o to, že by každé včelstvo na jaře těsto nutně potřebovalo. Spíš platí, že je dobré ho mít v záloze a umět poznat správný okamžik. Pokud jsou zásoby dostatečné a včelstvo je v dobré kondici, není důvod zasahovat jen proto, že „už je březen“. Ve včelaření se i tady vyplácí dívat se na konkrétní situaci, ne jen na kalendář.
Proč právě těsto
Na jaře bývá těsto oblíbené hlavně proto, že se podává jednoduše. Nemusíte kvůli němu složitě rozebírat úl ani připravovat roztok. V období chladnějšího počasí bývá navíc pevná forma krmiva vhodnější než tekutá. Některé odborné zdroje dokonce výslovně upozorňují na to, že tekuté krmení při mrazech nebo velmi nízkých teplotách není vhodné, zatímco fondán nebo těsto se v takovém období používá jako bezpečnější varianta.
Výhodou je i to, že těsto včely obvykle odebírají podle potřeby. Když ho nepotřebují, často ho nechávají být. Když zásoby docházejí nebo je v úlu velký rozvoj, může jim pomoct překlenout kritické dny bez zbytečně velkého zásahu z vaší strany.
Jarní pomoc ano, ale s rozumem
Právě tady je dobré zpozornět. Jarní dokrmování není způsob, jak rychle včelstvo „nastartovat“. Příliš brzké nebo neuvážené krmení může vést k tomu, že matka naklade do buněk více vajíček, než pak včelstvo zvládne při návratu chladného počasí zahřívat. Jinými slovy: přílišné podněcování v nevhodnou chvíli nemusí pomoci, ale naopak přinést další komplikace (i když u těsta je tohle riziko nižší než u sirupu).
V každém případě berte těsto hlavně jako podporu nebo pojistku, ne jako kouzelný trik na silnější včely. Pokud včelstvu chybí zásoby, pomůžete mu. Pokud je vše v pořádku, není potřeba ho zbytečně rozhýbávat víc, než to dělá samo jaro.
Na co při podávání těsta nezapomenout
Když už se rozhodnete těsto použít, je dobré myslet i na jednu praktickou věc: včely při jeho zpracování potřebují vodu. To je na jaře důležité dvojnásob, zvlášť když je sucho, větrno nebo když v okolí není přirozený zdroj vody snadno dostupný. Právě u těst se doporučuje myslet na napájení, aby včely nemusely zbytečně daleko létat pro vodu v době, kdy je každá ztráta znát.
V praxi tedy dává smysl pohlídat si, jestli:
- mají včely opravdu dost zásob,
- je venku počasí, které jim umožní nosit,
- nejde jen o krátkodobý výkyv,
- mají v okolí dostupnou vodu.
Právě kombinace těchto věcí často rozhodne, zda bude těsto užitečnou pomocí, nebo zbytečným krokem navíc.
Není to slabost. Je to součást dobré péče.
Někdy se jarní přikrmování bere skoro jako známka toho, že se něco nepovedlo. Ve skutečnosti to tak být nemusí. Jaro je z pohledu zásob často jedno z nejcitlivějších období roku. Včelstvo už spotřebovává hodně energie, ale krajina ještě nemusí dávat dost. A právě tehdy může včas podané těsto rozhodnout o tom, jestli včely problematické období jen přežijí, nebo jím projdou v dobré kondici. Březen a začátek jara bývají z hlediska hladovění opravdu rizikové.
Jarní těsto tedy není o zbytečném rozmazlování včel. Je to jeden z nástrojů, jak jim ve správnou chvíli podat pomocnou ruku. A jako u většiny věcí ve včelaření i tady platí, že nejlepší výsledky přináší pozorování a dobré načasování.